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¿Donar sangre, altruismo u obligación? Aquí los requisitos

2019-06-14 08:09:17 | El Pionero

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El 14 de junio se conmemora el Día Mundial del Donante de Sangre, aunque en México sólo el tres por ciento de la población lo hace por altruismo, reporta el IMSS


    

CIUDAD DE MÉXICO.

México es un país que no está familiarizado con la donación altruista de sangre, de acuerdo con el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), sólo el tres por ciento la realiza, mientras que el resto es por reposición o petición de familiares en caso de hospitalización o intervenciones quirúrgicas.

Por ello, el 14 de junio, Día Mundial del Donante de Sangre viene a recordar que con una sola acción se pueden salvar hasta cuatro vidas.

¿CUÁNTA SANGRE SE EXTRAE?

Generalmente se practica una rápida prueba de sangre con la que los médicos determinan si se cumple con todos los requisitos para ser candidato.

Se extraen 450 mililitros de sangre, es decir 10 por ciento del total de la sangre que posee el organismo.

Al resultado obtenido se le separan sus componentes (plaqueta, plasma, glóbulos rojos, crioprecipitados), mismos que se utilizarán de acuerdo con las necesidades de los pacientes que lo requieran.

Además, en caso de que se detecte que el donante padece de alguna enfermedad se le informará sobre su estado de salud.

REQUISITOS:

  • Presentar una identificación oficial con fotografía.
  • Ayuno mínimo de cuatro horas.
  • Tener entre 18 y 65 años.
  • Pesar más de 50 kilogramos.
  • No haberse realizado tatuajes y perforaciones en el último año.
  • No haber tenido ningún tipo de cirugía en los últimos seis meses.
  • No haber consumido alcohol en las últimas 72 horas.
  • No padecer VIH, Sífilis, Leucemia, alternaciones de la presión o Asma.
  • No haber padecido de alguna enfermedad en los últimos 15 días.

En el caso específico de las mujeres, no estar embarazadas o en periodo de lactancia. Tampoco deben presentarse durante su menstruación.

¿Y DESPUÉS DE DONAR SANGRE?

  • Evitar realizar actividades físicas o esfuerzos excesivos en el transcurso del día.
  • Abstenerse de fumar en un periodo mínimo de tres horas.
  • Seguir con la alimentación habitual.
  • Aumentar la ingesta de líquidos.
  • No ingerir bebidas alcohólicas.
  • Evitar asolearse y estar en lugares cerrados sin ventilación.

 ¿SABÍAS QUÉ?

  • Una persona puede donar sangre hasta cuatro veces al año.
  • El hombre puede ser donador cada dos meses mientras que las mujeres cada tres.
  • La donación de plaquetas se puede hacer cada dos semanas.
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Pozole, la comida más nutritiva en fiestas patrias

2019-09-13 16:22:22 | El Pionero

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Este platillo no sólo es el favorito para estas fechas, sino que también resulta ser el más saludable.


    

CIUDAD DE MÉXICO

De origen prehispánico, el pozole no solo es el platillo principal de nuestras fiestas patrias, sino el más sano y nutritivo de esta temporada.

Además de la proteína que se obtiene de la carne de puerco y del pollo, los granos de maíz que se utilizan para prepararlo, aportan carbohidratos, hierro, potasio, magnesio y fibra.

La lechuga, los rábanos, el orégano y hasta el chile con el que se acompaña, nos brindan vitaminas A, E y C, además de fibra.

LAS RECOMENDACIONES

En entrevista para Excélsior, Yoshio Tomita Cruz, director de la Clínica Mexicana de Bariatría y Cirugía Estética (Climeba), explicó que para aumentar los beneficios de comer pozole, es importante que con moderación, el consumo de proteína siempre sea mayor, al consumo de los granos del maíz pozolero.

Si tenemos un pozole debe haber una buena cantidad de carne de pollo o carne de cerdo, en segundo plano los granitos de maíz. Un plato sería lo ideal”, señaló.

La lechuga, los rábanos y el orégano son indispensables y los podemos comer en cantidad libre, agregó.

Es importante tener en cuenta que cuando nos sentamos a comer, es recomendable empezar con alimentos ricos en proteína, es decir, al comer cualquier tipo de carne, nos va a llegar la saciedad, se nos quitará el hambre y así evitaremos comer otros alimentos que tengan más calorías, como los tacos o las quesadillas fritas.

El pozole es un alimento perfecto, porque al consumirlo con moderación nos brinda muchos nutrientes. Las tostadas las colocaría en segundo lugar, pero en un consumo moderado, una o dos tostadas”, comentó.

Guisados como la tinga o la pata también son saludables. Los chiles en nogada, de preferencia se deben comer sin capear, dijo.

Con respecto a la crema y el queso, hay que tratar que sean lo menos industrializados que se pueda, incluso si son artesanales, estaría mucho mejor. Pero insisto lo que debemos tener presente es un equilibrio en nuestra alimentación”, detalló Yoshio Tomita.

 

POZOLE SÍ, DULCES NO

El también académico del Instituto Politécnico Nacional (IPN) añadió que lo que debemos evitar, no solo en estas fiestas patrias, sino en nuestra dieta diaria, es el consumo de alimentos fritos, altos en grasas, postres, bebidas azucaradas e incluso de alcohol, por los daños que causan en nuestro metabolismo, como por ejemplo obesidad, diabetes y triglicéridos y colesterol altos.

En estas fiestas, debemos también hidratarnos. Desayunar y comer bien, para que a la hora de la cena, o a la hora que vayamos a comer el pozole, evitemos un atracón por no haber comido en todo el día”, dijo.

Se sugiere no tomar postres, y si lo hacemos que sea en una porción moderada y ocasionalmente, agregó.

Y aunque estemos sanos, lo que sí nos puede dañar y sobre todo a personas diabéticas o con sobrepeso u obesidad, es el consumo de bebidas azucaradas y de bebidas con alcohol, que deterioran mucho la salud.

De nada servirá comer un buen pozole, saludable y nutritivo, si lo voy a acompañar con tequila o con refrescos. Lo ideal sería tomar solo agua natural”, indicó el médico bariatra, Yoshio Tomita.

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