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  • ¿El futbolista soñado?

    2017-03-02 11:50:25 | El Pionero

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    El futbol mexicano lo ha esperado paciente y también impacientemente. Algunos se quedaron en el intento, otros los insinuaron con mayores argumentos. No fue ni Cuauhtémoc, ni Giovani y se hace tarde para Vela. La nueva generación ha tenido nombres interesantes: se asomó y se escondió Javier Aquino, se apuntó "El Tecatito" Corona


        

    El que sigue juega para el Pachuca y se llama Hirving Lozano. Él debe ser la siguiente gran apuesta del futbol mexicano por el futbolista mexicano...Hirving Lozano "se cae de maduro" desde el complicado árbol de exportación del futbol mexicano que espera muy pronto pueda competir en otros niveles del juego y que le terminen potencializando como el gran futbolista que todavía promete ser.

    En Pachuca, saben, están conscientes, de que llegó el momento de venderlo. El palco del Estadio Hidalgo estaba lleno el martes por la noche de promotores, agentes y representantes de distintos clubes europeos mientras Lozano encabezaba al Pachuca en su camino a las semifinales de la Liga de Campeones de la Concacaf. Puede ser España --se habla del Celta de Vigo-- o puede ser Holanda --en su momento había cierto interés del Ajax-- o quizá también se asome la posibilidad de Portugal --vía el Porto o el Benfica que son especialistas en potencializar la carrera de jugadores jóvenes en su entrada al futbol de Europa-- puede ser donde sea, lo que está claro es que el llamado "Chucky" debe jugar, a partir de este verano, en una Liga y en un futbol de mayores dimensiones a la de México.

    Futbolista vertical --casi nunca pierde momentos o tiempos en el juego lateral--, con condiciones para profundizar, cambios de velocidad, rebasar rivales con fintas, levantar la cabeza para encontrar el mejor hueco para penetrar o para pasar el balón y con gol, con la condición de patear a portería. Sus condiciones se comparan directamente con la de futbolistas como Javier Aquino o Jesús "El Tecatito" Corona, que fueron parte de exportaciones en la última época. Lozano podría tener aún condiciones más desarrolladas que esos dos ejemplos. En la ficha de venta deberá decir eso y también que es un chico ordenado, tranquilo y que no tiene ningún problema en su convivencia y comportamiento más allá de las canchas. 

    La inconsistencia ha sido una de las principales preocupaciones alrededor del futbolista. Lozano no suele mantener un nivel medio en sus actuaciones y también se le imputa por no aparecer en momentos claves de un juego o de una eliminatoria: con el Pachuca, se recuerda la final del campeonato del Clausura 2016 --que a pesar de ello terminaron ganado los Tuzos en Monterrey-- y con la selección se recuerda con frescura el torneo olímpico de futbol de Río de Janeiro, donde México, como campeón defensor del oro, terminó eliminado en la ronda de grupos.

    Para Lozano, a sus 21 años, la oportunidad de jugar en el futbol europeo es invaluable y para el futbol mexicano es una maravillosa ocasión de que un futbolista de características diferentes crezca y eleve sus condiciones de cara al Mundial de Rusia 2018.

    ¿El futbolista soñado? Con Lozano resurge cierta esperanza, pero debe dar ya el primer paso, el obligatorio, el necesario: jugar en el futbol de Europa. A partir de ahí y desde ahí, todos los sueños son posibles para un futbolista.

    David Failtelson 

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    Esta es la relación entre los productos procesados y el cáncer

    2018-02-15 15:51:08 | El Pionero

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    Investigadores advierten que el consumo cada vez mayor de alimentos ultraprocesados ‘puede generar una carga creciente de cáncer en las próximas décadas’


        

    CIUDAD DE MÉXICO

    Un estudio publicado por 'The BMJ' informa de una posible asociación entre la ingesta de alimentos altamente procesados ("ultraprocesados") en la dieta y el cáncer. Se necesita más exploración, pero estos resultados sugieren que el consumo cada vez mayor de alimentos ultraprocesados "puede generar una carga creciente de cáncer en las próximas décadas", advierten los investigadores.

    Los alimentos ultraprocesados incluyen productos horneados y refrigerios envasados, bebidas gaseosas, cereales azucarados, comidas preparadas y productos cárnicos reconstituidos, que a menudo contienen altos niveles de azúcar, grasa y sal, pero carecen de vitaminas y fibra. Se cree que representan hasta el 50 por ciento de la ingesta total de energía diaria en varios países desarrollados.

    Algunos estudios han relacionado los alimentos ultraprocesados con un mayor riesgo de obesidad, presión arterial alta y niveles de colesterol; pero la evidencia firme que relaciona la ingesta con el riesgo de enfermedad aún es escasa. Por ello, un equipo de investigadores con sede en Francia y Brasil se propuso evaluar las posibles asociaciones entre la ingesta de alimentos ultraprocesados y el riesgo de cáncer general, así como los cánceres de mama, próstata e intestinales (colorrectal).

    Sus hallazgos se basan en 104 mil 980 adultos franceses sanos (22 por ciento hombres y 78 por ciento mujeres) con una edad promedio de 43 años que completaron al menos dos cuestionarios dietéticos 'online' de 24 horas, diseñados para medir la ingesta habitual de tres mil 300 alimentos diferentes.

    Los alimentos se agruparon de acuerdo con el grado de procesamiento y los casos de cáncer se identificaron a partir de las declaraciones de los participantes validadas por registros médicos y bases de datos nacionales durante un promedio de cinco años. Se tuvieron en cuenta varios factores de riesgo bien conocidos para el cáncer, como la edad, el sexo, el nivel educativo, los antecedentes familiares de cáncer, el tabaquismo y los niveles de actividad física.

     

    LIGADOS HASTA A UN 12 POR CIENTO MÁS DE RIESGO DE CÁNCER

     

    Los resultados muestran que un aumento del 10 por ciento en la proporción de alimentos ultraprocesados en la dieta se asoció con incrementos del 12 por ciento en el riesgo de cáncer general y del 11 por ciento en el riesgo de cáncer de mama. No se encontró relación significativa para cáncer de próstata y colorrectal.

    Pruebas adicionales no encontraron vinculación significativa entre alimentos menos procesados (como vegetales enlatados, quesos y pan recién hecho sin envasar) y riesgo de cáncer, mientras que el consumo de alimentos frescos o mínimamente procesados (frutas, verduras, legumbres, arroz, pasta, huevos, carne, pescado y leche) se asoció con menores riesgos de cáncer general y cáncer de mama.

    Se trata de un estudio observacional, por lo que no se pueden sacar conclusiones firmes sobre la causa y el efecto, y los investigadores señalan algunas limitaciones. Por ejemplo, no pueden descartar una clasificación errónea de alimentos ni garantizar la detección de cada nuevo caso de cáncer; pero la muestra del estudio fue grande y pudieron ajustarse para una variedad de factores potencialmente influyentes.

    Hasta donde sabemos, este estudio es el primero en investigar y resaltar un aumento en el riesgo general y, específicamente, el cáncer de mama asociado con la ingesta de alimentos ultraprocesados", escriben los autores, quienes destacan que es necesario seguir trabajando para comprender mejor los efectos de las distintas etapas del procesamiento.

     

    No obstante, sugieren que las políticas dirigidas a la reformulación de productos, impuestos y restricciones de comercialización de productos ultraprocesados y la promoción de alimentos frescos o mínimamente procesados pueden contribuir a la prevención primaria del cáncer.

     

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